会食は我慢するものではなく「動かせない予定」──整えるのは残り16食

会食そのものが体づくりの妨げになるわけではありません。妨げになるのは、会食を「我慢して減点を抑える対象」として見てしまうことです。頼むものを我慢し、締めを断り、気を遣って食べる——それでは仕事の場としての会食が台無しになり、結局続きません。

発想を変えます。会食は、動かせない予定＝固定枠として、先にカレンダーへ置いてしまう。そのうえで、自分で選べる食事だけを設計する。整える対象を、会食からその周辺へ移すだけで、ぐっと楽になります。

たとえば一日3食、一週間で21食。ここに会食が週5食入ったとします。多くの人は、その5食をどう乗り切るかに神経を使います。けれど本当に体を左右するのは、残りの16食——自分で自由に選べる食事のほうです。

16食のうち、たとえ半分でも軸を整えられれば、週全体は十分に釣り合います。完璧は要りません。動かせない5食のために、動かせる16食を捨てないこと。それが要点です。

会食そのものはいじりません。代わりに、その前後の一食だけを軽く整えます。難しい計算はいりません。

• 会食の前の一食は、揚げ物や糖質に偏らず、野菜とたんぱく質を中心に軽めに
• 会食の当日の昼は、抜くのではなく消化のよいものを。空腹で臨まない
• 会食の翌朝は、罪悪感で断食せず、いつも通り。水分と野菜を少し多めに

お酒も、やめる必要はありません。量とペースを意識し、合間に水を挟むだけで、翌日の体の重さはずいぶん変わります。禁止ではなく調整で考えるのが、続けるコツです。会食が仕事である以上、そこを削らずに周辺で微調整する。この一貫した方針が、我慢に頼らない食事を可能にします。

食事管理は、我慢比べではありません。動かせない会食はそのままに、選べる食事だけを整える。生活を変えずに続けられる形を、会食の多いあなたにこそ、一緒に見つけていきます。